Descripción
Descripción
El Vino Tinto Pago de los Capellanes Joven Roble, obtuvo el Baco de Bronce en la categoría "Vinos rosados o tintos elaborados en contacto con la madera"
Se elabora en la localidad Burgalesa de Pedrosa del Duero con una uva 100% Tempranillo sobre un suelo arcilloso Calcáreo. Permanece 5 meses en barrica 100% de roble francés con tostado medio.
Tiene Una producción reducida que permite el estricto y riguroso control de la calidad del producto, así como el seguimiento de todas las partidas embotelladas.
Es recomendable servir a una temperatura de entre 16º y 18º y decantarlo una hora antes de ser servido.Tiene un gran envejecimiento en botella.
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