Vino Tinto Líbano Selección de la Familia

Bodegas Señorío del Líbano nos brinda una joya vinícola con su Vino Tinto Líbano Selección de la Familia, un vino de la D.O.C. Rioja, específicamente de la región de Rioja Alta en España. Lo que hace que este vino sea realmente especial es su composición de uva 100% Graciano, una variedad apreciada por su carácter único y su contribución a la creación de vinos excepcionales. Pero eso no es todo; este vino proviene de la selección de lo mejor de la viña Escarza, y solo se produce en años excepcionales, lo que garantiza su calidad superior.

Las viñas de donde proviene este exquisito vino se encuentran estratégicamente ubicadas en la ladera sur de los montes Obarenes, en suelo arcillo calcáreo. Esta ubicación, a una altitud que oscila entre los 500 y 700 metros sobre el nivel del mar, con orientación norte-sur, ofrece condiciones ideales para el cultivo de la uva Graciano. Además, las viñas están plantadas en espaldera con una densidad de plantación de 3.200 cepas por hectárea y son cultivadas en secano.

El proceso de cultivo se caracteriza por numerosos trabajos en verde, que incluyen actividades como la desnietar (eliminación de brotes de yemas nuevas), el espergurar (eliminación de brotes de yemas de más de 1 año), el deshojado y la eliminación de uva excesiva. Estas acciones buscan mejorar la exposición al viento y al sol, optimizar el microclima en torno a los racimos y ajustar la producción para garantizar la calidad.

La vendimia se lleva a cabo de forma manual, con recolección en cajas de 20 kilos y selección manual en mesa para asegurar la máxima calidad de la uva. La vinificación incluye una fermentación alcohólica de 12 días de duración y una maceración con hollejos que se extiende por 17 días. Se realiza un control automático de temperatura, no superando los 22 grados. Durante este proceso, se realizan remontados suaves y bazuqueos manuales, adaptados a las necesidades del vino.

El envejecimiento de este vino se lleva a cabo durante 18 meses en barricas de roble francés. De estos, 8 meses transcurren en barricas nuevas, 5 meses en barricas de 1 año y 5 meses adicionales en barricas de 2 años. Después de esta etapa en barrica, se seleccionan las barricas de forma individual, y el vino pasa a reposar en depósito de acero inoxidable durante 6 meses. Finalizada esta etapa, se procede a su embotellado, donde comienza su reposo en botella durante un mínimo de 15 meses.

Este Vino Tinto Líbano Selección de la Familia es una verdadera obra maestra de Bodegas Señorío del Líbano, un testimonio del compromiso con la excelencia en la elaboración de vinos de alta calidad. Si tienes alguna pregunta o duda al comprar este vino, no dudes en ponerte en contacto con el sumiller de nuestra tienda en línea, quien estará encantado de brindarte asesoramiento sin compromiso. Disfruta de la experiencia de degustar un vino que refleja la pasión y la artesanía de esta bodega de renombre.