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Ron Matusalem 23 años
El Ron Matusalem 23 años es un ron elaborado mediante una mezcla única de rones artesanales madurados en barricas de roble seleccionadas y que esta considerado como coñac de los rones. Está producido por Matusalem & Co, en República Dominicana.
NOTA DE CATA
Vista:
Esté entre el cobre y el anaranjado.
Nariz:
Comienza a aparecer su complejidad con notas muy variadas: notas de miel y vainilla, avellanas y otros frutos secos. En un segundo plano aparecen las notas más tostadas y dulces: Caramelo de azúcar, toffe, las cuales dan paso a notas más frutales: Coco con una punta ácida de melocotón o mango combinadas con puntas de madera y manteca de cacao o chocolate blanco.
Boca:
Se abren las notas a los sentidos de forma suave y cremosa. Aparecen notas de crema con azúcar quemada y detrás aparecen sensaciones más negras: regaliz, pastillas juanola, balsámicos y puntas de madera junto con notas de tabaco. El un ron que va evolucionando en copa y que muestra diversos matices muy equilibrados. El final es medio largo y permite disfrutar de la copa sin prisas.
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| bodega | Matusalem |
| graduacion | 40 |