Centro Comercial San Roque Club San Roque, Cádiz, España
Vino Tinto NOC
Este vino tinto elaborado con Tempranillo es uno de los vinos de la alta gama de la bodega, un vino complejo y completo elaborado con uva 100% tempranillo procedente de viñedos localizados en Manzaneque con una superficie de 9,4ha. con suelos de arenas y piedras calizas a una altitud de 750m sobre el nivel del mar con pendientes del 1%.
La vendimia se realiza por la noche para conseguir que la uva llegue con máxima calidad a la bodega. Una vez en la bodega se seleccioona de forma manual y se despalilado, despues realiza la fermentación en acero inoxidable y fermentación maloláctica en antiguas tinajas de hormigón y posteriormente, el vino se trasiega a baricas nuevas de roble francés para comenzar su crianza.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto NOC pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
| bodega | Bodegas NOC |
| DO | IGP Vino de la Tierra de Castilla |
| graduacion | 15,5 |