Centro Comercial San Roque Club San Roque, Cádiz, España
El Vino Tinto Dulce Nus de Finca Mas d’en Gil, nos presenta este vino dulce de la D.O.Q. Priorato, elaborado a partir de las variedades de uvas 80% Garnacha, 15% Syrah y 5% Viognier.
Descripción: El chocolate líquido de Mas d’en Gil. Este vino dulce de garnacha tinta presenta notas de fruta madura y una boca untuosa y dulce.
Origen: Nus busca recuperar la antigua tradición prioratina de elaborar vinos dulces con garnacha tinta. Se elabora a partir de cinco viñedos de la finca y su nombre alude a la fusión o nudo (nus, en catalán) de estos cinco vinos. La uva se deja secar, una parte en la planta y la mayoría en cañizos al sol.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de 60 litros. Crianza en botella durante aprox. 12 meses.
Servicio: Se recomienda tomarlo en torno a los 12ºC.
La Denominación de Origen Calificada Priorat ocupa una parte, justo el centro, de la comarca administrativa del Priorat (Tarragona). Tiene una superficie de 17.629 hectáreas, de las cuales casi 2.000, un 11%, son viñedos plantados sobre característicos suelos de llicorella.
Situada al sur de Cataluña, esta comarca es un pequeño mundo de relieve rudo y esencia rural. Una tierra adentro cerca del mar, sistema de valles y laderas donde la agricultura, dura y paciente, ha marcado el carácter del lugar.
La tierra, rota en mil ángulos de pizarra, es empinada y seca. Los vientos traen aromas de sotobosque mediterráneo. En el horizonte, siempre la roca clara de la sierra del Montsant. Entre pueblos y simas surcadas por los afluentes del río Siurana, suben cuestas cultivadas por siglos de trabajo duro.
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| DO | D.O.Q. Priorat |
| graduacion | 16 |