Centro Comercial San Roque Club San Roque, Cádiz, España
Bodegas La Casa Maguila, nos presenta El Vino Tinto Angelitos Negros, D.O. Toro elaborado con uvas 100% Tinta de Toro y envejecido en madera.
El Vino tinto Angelitos Negros, es un tinto joven con crianza, elaborado con uvas 100% tempranillo que crían durante 6 meses en barricas mixtas de roble francés y americano de 1 y 2 usos. 6 meses en barrica de roble francés y americano y 9 meses en botella sin degüelle.
Es un vino joven y frutal por su juventud, que ha toma lo mejor de la madera para mezclar a la perfección sus aromas a frutas del bosque y flores con las notas especiadas.
La uva es vendimiada manualmente y seleccionada. Después del despalillado y leve estrujado de la mayor parte de las uvas, estas son prensadas y el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realizará en depósitos de cemento antes de pasar a barrica.
Angelitos Negros es perfecto para beber con carnes blancas, quesos blandos, carnes rojas o arroces. Se puede Degustar a una temperatura de 16 ºC.
La Casa Maguila es el proyecto personal de Jesús Peña, un director comercial reconvertido a viticultor y bodeguero, que en 2009 decidió poner en valor la tradición vinatera familiar y lanzarse a elaborar sus propios vinos. Escogió para ello el apodo familiar de Maguila, que en su día llevaron su padre, su abuelo y su bisabuelo, y con sus viejos viñedos empezó a sacar a la luz creaciones que por su frescura, carácter frutal, y perfil moderno resultan irresistibles para el público, como los intemporales boleros a los que es aficionado.
Angelitos Negros es una de sus últimas propuestas, un tinto perfecto para disfrutar con todo tipo de aperitivos, tapas y pinchos, pero también con carnes blancas y rojas y platos tradicionales como huevos fritos con jamón.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Angelitos Negros, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
| DO | D.O. Toro |
| graduacion | 14,5 |