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Vino Tinto Cyan Tinta de Toro
El Vino Tinto Cyan Tinta de Toro, es un vino tinto ecológico de variedad 100% Tinta de Toro, proviene de un extenso terreno de vides, que debido al lluvioso clima de abril benefició una brotación ligeramente tardía, que posteriormente fue madurado en el intenso calor y sequía.
El viñedo
El viñedo se encuentra en el extremo oeste de la Denominación de Origen Toro, se caracteriza por tener arenosos suelos con resaltes calizos, donde se cultivan los viñedos con excelentes características para la elaboración del vino Cyan Roble.
Proceso
Tuvo una duración de 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable. Además de 6 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio y con una permanencia de 6 meses en botella.
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