Vino Oporto Piano Lágrima White

El Vino de Oporto Piano Lágrima es una joya enológica que proviene de la bodega Carlos Alonso, ubicada en la prestigiosa denominación de origen Porto en Portugal. Este vino dulce, de sabor intenso y seductor, es reconocido por su elegancia y suavidad en el paladar.

La denominación de origen Porto, situada en el valle del Duero, es famosa por la producción de vinos fortificados y es aquí donde se encuentra la bodega Carlos Alonso, una de las más destacadas y tradicionales de la región. Con una larga historia que se remonta a más de un siglo, esta bodega ha mantenido una reputación de excelencia y calidad a lo largo de los años.

Una de las características más distintivas del Vino de Oporto Piano Lágrima es su método de elaboración. Se elabora principalmente a partir de las variedades de uva: Códega do Larinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Viosinho. Estas uvas se cultivan en terrazas empinadas y se benefician del clima mediterráneo de la región, con inviernos suaves y veranos calurosos y secos.

La recolección de las uvas se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto óptimo de madurez. Después de la vendimia, las uvas se despalillan y se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación se detiene tempranamente mediante la adición de aguardiente vínico, lo que resulta en un vino con un mayor contenido de azúcar residual y un mayor grado alcohólico.

La bodega Carlos Alonso, responsable de la producción de este exquisito vino, se distingue por su dedicación a la calidad y la tradición. La familia Alonso, propietaria de la bodega, ha transmitido su pasión por el arte de la vinificación de generación en generación, cuidando cada detalle del proceso para obtener vinos de excepcional categoría.

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