Cava Valdeorite Semiseco

El Cava Valdeorite Semiseco se produce siguiendo el método tradicional de champenoise, con una segunda fermentación en botella que dura 9 meses. Destaca por su equilibrada cantidad de azúcares, proporcionando un sutil toque dulce que lo convierte en una elección perfecta para acompañar postres y aperitivos. Brut Semi-Seco proviene de Extremadura y cuenta con Denominación de Origen, continuando la rica tradición de esta región en la elaboración de vinos espumosos.

Este vino blanco se presenta con un atractivo color amarillo pajizo, con destellos verdosos que añaden un toque distintivo. Observamos un constante rosario de pequeñas burbujas que forman una corona persistente.

En la fase olfativa, destacan inicialmente los aromas a melón y cítricos, los cuales evolucionan con el paso del tiempo para revelar matices propios de la crianza sobre lías.

En boca, nos encontramos con un cava enérgico, con una efervescencia vigorosa y una equilibrada armonía entre dulzura y acidez. Este equilibrio asegura que el dulzor no sea excesivo, manteniendo al cava fresco, animado y sumamente agradable al paladar.

Este vino blanco, con sus características únicas, no solo ofrece una experiencia sensorial excepcional, sino que también refleja la maestría y el cuidado en su elaboración."

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