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El Vino Tinto Viña Mayor Roble está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Este vino es elaborado por la bodega, Bodegas y Viñedos Viña Mayor.
Uvas vendimiadas a mano. Transportadas a la Bodega en cajones de 300kg. Despalillado suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura y frecuencia de remontados controlados automáticamente. Tiene una crianza de 3 meses en barricas de roble americano, de 225 litros, y otros 3 meses en botella antes de salir al mercado.