Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva

El Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva es una joya de la bodega Carlos Alonso, ubicada en la prestigiosa denominación de origen Porto en Portugal.

Una de las características distintivas del Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva es su elección de variedades de uva. La bodega Carlos Alonso utiliza las variedades para elaborar este vino: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca. Estas uvas son nativas de la región del Duero en Portugal y se han utilizado durante siglos en la producción de vinos de Oporto.

El proceso de elaboración del Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva comienza con la selección cuidadosa de las uvas. Solo se utilizan las uvas más maduras y de mejor calidad, lo que garantiza la excelencia en cada botella. Una vez seleccionadas, las uvas se prensan y fermentan en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada. Durante este proceso, se extraen los sabores y aromas característicos de las uvas, dando como resultado un vino con una personalidad única.

Después de la fermentación, el vino pasa por un período de envejecimiento en barricas de roble. Este período de crianza es fundamental para el desarrollo de los sabores y la complejidad del vino. En el caso del Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva, el tiempo de envejecimiento puede variar, pero generalmente oscila entre 4 y 6 años. Durante este tiempo, el vino adquiere una elegante estructura y una rica paleta de sabores.

Una vez que el vino ha alcanzado la madurez deseada, se embotella y se sella para su comercialización. Es importante destacar que el Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva es un vino fortificado, lo que significa que se le añade aguardiente de uva durante el proceso de fermentación para detenerla y mantener ciertos niveles de dulzura y alcohol. Esta técnica tradicional de fortificación es lo que le da al vino su característico equilibrio entre dulzura y acidez.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.